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贝斯特bst2200,农村最好吃的食物,儿时最香的烧烤,如今想吃太难了!

日期:2020-01-11 17:30:30 人气: 3972
小时候把腊肉放柴火上烧熟后,一丝一丝地吃,那种味道回味无穷,一辈子难忘。原材料::腊肉200克:自制麻辣红油适量、鸡蛋清少许、孜然适量制作步骤:将腊肉提前一天用清水泡着,中途换几次水,这样就不会 太咸。腊肉切成薄片加入适量自制麻辣红油再加入少许鸡蛋清、孜然,拌匀铺在铺好油纸的烤盘里,放入预热的烤箱中层,上下火,210度,十分钟取出来再刷一点麻辣红油,翻一面,继续烤三分钟左右即可。

贝斯特bst2200,农村最好吃的食物,儿时最香的烧烤,如今想吃太难了!

贝斯特bst2200,小时候把腊肉放柴火上烧熟后,一丝一丝地吃,那种味道回味无穷,一辈子难忘。现在每年回到家乡,总要弄回一点腊肉,来朋友后做给大家尝尝,一品我们小时候的美味。

原材料:

【主料】:腊肉200克

【调料】:自制麻辣红油适量、鸡蛋清少许、孜然适量

制作步骤:

将腊肉提前一天用清水泡着,中途换几次水,这样就不会 太咸。

腊肉切成薄片

加入适量自制麻辣红油

再加入少许鸡蛋清、孜然,拌匀

铺在铺好油纸的烤盘里,放入预热的烤箱中层,上下火,210度,十分钟

取出来再刷一点麻辣红油,翻一面,继续烤三分钟左右即可。

成品图。

小贴士:

腊肉比较咸,不要再加盐,一定要提前多泡泡,这样退去咸味。

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